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Aigrette Nature

Aigrette “Nature”, 50cl.

3,20 

Aigrette Nature

Aigrette “Nature”, 50cl.

3,20 

Description

C’est un cousin du vinaigre de cidre : la différence est son taux d’acidité qui est inférieur. Il est issu de la transformation de l’alcool en acide acétique grâce aux bactéries acétiques.

Astuce : Il s’utilise comme un vinaigre de vin, délicieux en déglaçage, en vinaigrette et
pour la sauce à l’échalote des huîtres Bretonnes.

Ingrédients :
cidre bio, 1,1% d’acidité, 5% d’alcool.

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