Une délicieuse recette de rillettes de dorade toute en douceur avec de l’oignon rosé de Bretagne compoté

Ces rillettes ont été cuisinées et préparées dans le Pays de Saint-Brieuc, dans les Côtes d’Armor (Bretagne), exclusivement à partir de poissons frais …

Ingrédients : dorade grise 62%, crème, beurre, oignon rose 8%, thym, sel, poivre.

Présence d’arêtes possible. À garder au frais après ouverture.

Rillettes élaborées à partir de poissons sauvages essentiellement débarqués dans les ports de Bretagne

Aucun poisson utilisé pour nos rillettes n’a été surgelé !